ブールミッシェ とろける桃 ☆
連休というのにお仕事 差し入れでケーキをいただきました
ブールミッシェのケーキ
そんなに甘くない生クリームに桃が入っていて 下はババロア
シンプルだけど普通に美味しい感じ
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by rusank330
| 2007-09-16 15:06
| スウィート
おうちごはん 塩豚 ☆
ネットサーフィンしていて よく見かける塩豚
早速チャレンジしてみました
豚肩ロース 600g に大さじ1強の塩をまぶし (500gに対して大さじ1なので)
水分をとるために専用のシートで包んで寝かすこと1週間。
ニンニクを入れた鍋でコトコト1時間ほど そのまま冷まして ハイ出来上がり
超簡単です
肩ロースは脂ものっているので合ってるかも
これで1000円で こんなにいろいろ楽しめるなら良いですね
いろんな野菜にパクチーにライムを搾りいただきました
やっぱり豚は美味しいかも
パクチーでエスニック全開
いつも以上にビールが進んじゃいます
〆は煮汁にヌクナムに塩胡椒で味つけし そうめんを入れていただきました
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by rusank330
| 2007-09-16 01:46
| おうちごはん
おうちごはん 餃子 ☆
ビールに餃子 これ以上合うもんはないかも
小ぶりですが30個
ウマイ!!ビールがすすんじゃいます
私は餃子は、酢だけで食べるのが好き
そして〆は、坦々うどん
いわゆる挽肉を炒め 冷蔵庫の残りのねぎを混ぜて、コチジャン 豆ちに
練りゴマなんかいれて 茹でた麺にのせ 温泉卵をポトリ
これまたビールがすすみます
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by rusank330
| 2007-09-13 09:02
| おうちごはん
喫茶 You のオムライス 銀座☆
銀座の歌舞伎座横にある 喫茶Youでオムライス
オムライスにドリンクで1000円
なんとこの時期 ビールもOKでした。なんで迷わずビールを選ぶ
200円プラスで大盛をオーダー
待つこと10分
なんてキレイなオムライスなんでしょう
ふわふわたまごをスプーンできるとタンポポオムライス
卵に生クリームが入っているせいか濃厚です
Hさんの情報によると 普通サイズだとご飯に対し卵が若干多いんだとか
でもご飯のケチャップライスも超上手い!!
お米が私好みのアルデンテでいわゆるケチャッププライス特有の ベッチャット感がない
これで大盛り?とは思えなくぺロリとたえらげてしまいました。
正直卵はこのままでいいのでご飯がもう少し多いほうが嬉しい
個人的には たいめいけんより断然好み!!
珈琲&オムライスのお店
喫茶 You
歌舞伎座横
味 ★★★★☆
また行きたい度★★★★★
お手頃感★★★★★
サービス★★★☆☆
オムライスにドリンクで1000円
なんとこの時期 ビールもOKでした。なんで迷わずビールを選ぶ
200円プラスで大盛をオーダー
待つこと10分
なんてキレイなオムライスなんでしょう
ふわふわたまごをスプーンできるとタンポポオムライス
卵に生クリームが入っているせいか濃厚です
Hさんの情報によると 普通サイズだとご飯に対し卵が若干多いんだとか
でもご飯のケチャップライスも超上手い!!
お米が私好みのアルデンテでいわゆるケチャッププライス特有の ベッチャット感がない
これで大盛り?とは思えなくぺロリとたえらげてしまいました。
正直卵はこのままでいいのでご飯がもう少し多いほうが嬉しい
個人的には たいめいけんより断然好み!!
珈琲&オムライスのお店
喫茶 You
歌舞伎座横
味 ★★★★☆
また行きたい度★★★★★
お手頃感★★★★★
サービス★★★☆☆
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by rusank330
| 2007-09-11 18:17
| ランチ
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