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330の胃袋 ☆

グラタン ☆


 グラタンが食べたくて朝から食べてしまいました

何かが足りない・・・・

そうだチーズをかけるのを忘れいた・・・・

グラタン ☆_a0107822_9164024.jpg




# by rusank330 | 2007-09-17 09:18 | おうちごはん

ブールミッシェ とろける桃 ☆


 連休というのにお仕事 差し入れでケーキをいただきました

ブールミッシェのケーキ 

ブールミッシェ とろける桃 ☆_a0107822_9121448.jpg



そんなに甘くない生クリームに桃が入っていて 下はババロア

シンプルだけど普通に美味しい感じ

ブールミッシェ とろける桃 ☆_a0107822_9122752.jpg




# by rusank330 | 2007-09-16 15:06 | スウィート

おうちごはん 塩豚 ☆


 ネットサーフィンしていて よく見かける塩豚 

早速チャレンジしてみました


豚肩ロース 600g に大さじ1強の塩をまぶし (500gに対して大さじ1なので)

水分をとるために専用のシートで包んで寝かすこと1週間。


おうちごはん 塩豚 ☆_a0107822_1395287.jpg


 ニンニクを入れた鍋でコトコト1時間ほど そのまま冷まして ハイ出来上がり

超簡単です


おうちごはん 塩豚 ☆_a0107822_1413664.jpg


おうちごはん 塩豚 ☆_a0107822_1425332.jpg


肩ロースは脂ものっているので合ってるかも


これで1000円で こんなにいろいろ楽しめるなら良いですね 


いろんな野菜にパクチーにライムを搾りいただきました


やっぱり豚は美味しいかも

パクチーでエスニック全開

おうちごはん 塩豚 ☆_a0107822_1423256.jpg

 

いつも以上にビールが進んじゃいます

〆は煮汁にヌクナムに塩胡椒で味つけし そうめんを入れていただきました

おうちごはん 塩豚 ☆_a0107822_146953.jpg


 



 



# by rusank330 | 2007-09-16 01:46 | おうちごはん

おうちごはん 餃子 ☆


 ビールに餃子 これ以上合うもんはないかも


おうちごはん 餃子 ☆_a0107822_8381424.jpg



小ぶりですが30個 

ウマイ!!ビールがすすんじゃいます

私は餃子は、酢だけで食べるのが好き


そして〆は、坦々うどん

おうちごはん 餃子 ☆_a0107822_842983.jpg


いわゆる挽肉を炒め 冷蔵庫の残りのねぎを混ぜて、コチジャン 豆ちに

練りゴマなんかいれて 茹でた麺にのせ 温泉卵をポトリ

これまたビールがすすみます 

おうちごはん 餃子 ☆_a0107822_84227100.jpg




# by rusank330 | 2007-09-13 09:02 | おうちごはん

喫茶 You のオムライス  銀座☆

銀座の歌舞伎座横にある 喫茶Youでオムライス

オムライスにドリンクで1000円

なんとこの時期 ビールもOKでした。なんで迷わずビールを選ぶ 

200円プラスで大盛をオーダー

待つこと10分

なんてキレイなオムライスなんでしょう


喫茶 You のオムライス  銀座☆_a0107822_1855583.jpg


ふわふわたまごをスプーンできるとタンポポオムライス

喫茶 You のオムライス  銀座☆_a0107822_187527.jpg


卵に生クリームが入っているせいか濃厚です

喫茶 You のオムライス  銀座☆_a0107822_1874156.jpg


Hさんの情報によると 普通サイズだとご飯に対し卵が若干多いんだとか

でもご飯のケチャップライスも超上手い!!

お米が私好みのアルデンテでいわゆるケチャッププライス特有の ベッチャット感がない

これで大盛り?とは思えなくぺロリとたえらげてしまいました。

正直卵はこのままでいいのでご飯がもう少し多いほうが嬉しい

個人的には たいめいけんより断然好み!!

珈琲&オムライスのお店
喫茶 You
歌舞伎座横 

味 ★★★★☆
また行きたい度★★★★★
お手頃感★★★★★
サービス★★★☆☆



# by rusank330 | 2007-09-11 18:17 | ランチ

330のさもない胃袋のお話を・・・・
by rusank330
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