330の胃袋 ☆

塩麹 ロールキャベツ ☆

 3月なのにこの寒さ 朝方雪が降っているのをみて 週末掃除するぞ!!が

一気にモチベーションダウン(といいわけ)

でも食欲は衰えず・・・昨年来凝ってる塩麹でロールキャベツ作ってみました。

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そういえばスヌ子さんの塩麹鍋 これが本当に美味しくて 最後は出汁がトロっとろ

もったいないから豆乳入れてスープにして翌日会社に持っていっちゃいました

だからこのロールキャベツも同じ要領で 柚子が利いています

お鍋は 鶏団子なんて作ってみたりして

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ワインは日本もの

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by rusank330 | 2012-03-10 10:21 | おうちごはん

330のさもない胃袋のお話を・・・・
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