330の胃袋 ☆

鶏肉ときのこのポルチーニクリームソース


乾燥ポルチーニで秋の旨味全開の一品

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鶏を焼いて後はワインと戻し汁で煮込んだだけなのに きのこの風味満載ですね

 しかしこういうクリーム系って炭水化物を欲してしまう・・・

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すご~~く大きい椎茸  大きさを比較するために箸置

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網で焼いて レモンジュゅー こういうものは素材を生かすのが一番

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by rusank330 | 2011-11-23 21:41 | おうちごはん

330のさもない胃袋のお話を・・・・
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