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330の胃袋 ☆

いつもながらの酒の肴 ☆

 いつもの週末の食事

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最近、仕事が忙しく 週休1日 

当然、それ以外に双方予定があるので 一緒に家で食事をとるのは2日あるか・・・・

3日はない。遅くなるとココロが折れてついつい呑み屋に行っちゃうし・・・

それに休みの日はたまったテレビを見たりとかで この日もワンプレートで

この日もスヌ子さんのお料理教室で習ったもの満載

オレンジのサラダに アーモンドがないので松の実で

鶏肉は日本酒ではなくシェリー酒で煮て 疲れを取るにはタウリン豊富な蛸に

美肌でアボカドソースを作るがオレンジをすこし混ぜて 空豆のペコリーノチーズ合え

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急遽 即席で残りの蛸とくるみの炒め物 味付けは冷蔵庫にあった中華調味料

確か 葱を香味野菜と揚げて・・・云々かんぬん

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〆は今回習ったトマトの濃厚パスタ

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このレシピ オイルを1本使っちゃう勢いなのだ

乳製品は一切なし でも私の場合トマトが少々少なくややオレンジ色 

でもこのパスタをいただいてから 巷のいわゆるトマトの濃厚な風味とか書いてあっても 

満足できなくて 妙な肩透かしを食ってしまう330なのです



by rusank330 | 2011-05-16 07:58 | おうちごはん

330のさもない胃袋のお話を・・・・
by rusank330
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