330の胃袋 ☆

加賀屋 銀座で休日ランチ ☆

三連休 monmonさんとリニューアルされた銀座三越のショッピングを目的に

銀座 『加賀屋』でランチ 

私たちが選んだのは『香り箱』という3,500円のコースをチョイス

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まずはBeerで

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グラスも陶器です

お向こう

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甘海老 鮪 雲丹ゼリー 烏賊 ホタテ貝焼き霜

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野菜箱
二段の引き出しになっています

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出汁巻き 擬製豆腐 いが栗 金時草浸し ひろうす
     舞茸胡麻油煮 くらげの酢の物
     能登岩もずく 茄子寿司 湯葉巻き

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和食は目で見ても楽しいというのも楽しみのひとつ

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こちらはそうめんで栗の皮を見立てて もちろんいただけます

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煮物
鴨の鴨の冶部煮 芋饅頭 簾麩


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金沢名物の冶部煮 小麦粉でとろみがコクがあってすき

以前金沢に旅行したとき 小料理屋でいただいたけど こちらのは

コクが違う 芋饅頭の中にもひき肉が入っている


食事
じゃこごはん

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お菓子

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休日ともあり 女性客で満杯でした なんだか同窓会などちょっとした集まりで

利用される人も多いみたいです。

二年ほど前に 加賀屋には泊まったことがありますが、お料理 サービス 全てに

感動してしまった私。当然こちら銀座のお店も同様でかなり細かいところまで 行き届いた

サービスでした。私もMonmonさんも基本 美味しいものはすぐにいただくがモットウ

なのですが 食事が終了したところで 『お料理を出すのが遅くて申し訳ございません』

なんていわれてしまいました。。。単に早食いだけなんですけど^^;

お昼はこの上のコースで5900円のお勧め懐石コースだけど 相当なボリュームみたいです

休日のランチにゆっくりと完成された和食をいただきたいなら こちらのお店はおススメです


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by rusank330 | 2010-10-11 11:59 | 和食

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