330の胃袋 ☆

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加賀屋 ☆


 今回の金沢 和倉の旅行では 念願の加賀屋に泊まりました

感想は、想像以上に素晴らしく 一泊で帰ったのがもったいなく また行きたい今度は二泊で

と 心に決めたわけです

 まずは、旅館について部屋の広さ 窓から見える海に一望の感動

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部屋に通されると お茶菓子

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お茶菓子をいただいた後は 温泉へ

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温泉に行くまでの間も 全てが鑑賞 

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こちらは加賀友禅

エレベータに乗ると中が暗くなり 1階1階デザインが異なります

子供のようにエレベータの窓ガラスに張り付いてみてしまいました

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 あと2日で三月も終わりです

今年になって あんまり季節を感じることなく時間が過ぎてしまい 今年の桜はいつのまにか

散っていました

やっぱり心もゆとりがいかに大切かをしったこの頃です

あと2日~~066.gif










 








 
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by rusank330 | 2009-03-29 13:51 | 旅行

久々の おうちごはん ☆


 連休二日目は、いいお天気ですね~~

昨日は 仕事をしに会社へ ワンセグでWBCを観ながら ワンセグってこういう時便利だわ~

久々のおうちごはんを

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シーザサラダ 

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ちょこちょこつまみながら

砂肝と葱を軽く炒めて 酒の肴に

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金沢で食べた冶部煮が美味しかったので再現したり・・・

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なんてしておりました

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 今週は、例の舌打ちオバチャンは 休暇のためおらず 転職以来 初めて安堵感を感じる

忙しくても精神的安定した週でした032.gif

でも後7回会えば終わりです016.gif

 7回・・・長く感じるけど 今年鉛筆でカレンダーにByeByeデーまでの日数を書き込みしたことを

思えば 時間はそれだけ過ぎてくれました

もう後は耐える 時間が過ぎるのを待つしかない  049.gif

来週はおそらくブルーモードなので 今日はお天気もいいし これからラゾーナ川崎で

買い出しかねてブラブラしてきます056.gif




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by rusank330 | 2009-03-21 11:27 | おうちごはん

金沢 志の助 ☆


 金沢・和倉に旅行に行ってきました

チェックインした後は、郊外にある 金沢でランキング一番の 志の助へ

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機内では飲まずにいたので まずはビール

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肴から

白子

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万十貝 

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見た目はこんな感じ 身が厚くて こちらでは一般的に出される貝だとか 初めていただきました

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ガス海老

こちらも初めて 身がプリプリして甘い
こちらでは甘エビより好まれて食べられるようです。

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こちらのガリは酢の加減絶妙 酢の尖りが全くない

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生姜の大根卸しでいただく

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さより

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握りへ


烏賊

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真鯛の昆布〆

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蟹 ほぐした身に脚の部分 そして蟹味噌で さすが金沢 今の季節ならでは

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甘エビ

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赤身

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あぶり

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これは唯一残念 ほんの数秒炙ったのでしょうか 変な生暖かさとバーナーの匂いが・・・・残念


できればそのまんまいただきたかった

バイ貝

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雲丹

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穴子 かなり身がしっかり

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ねぎトロ巻き

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お味噌汁

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この日はやはり大阪から来られていたご夫婦と私たちだけ

やはりどの方たちも金沢で美味しいお寿司がいただきたいということで こちらに来られたとか

 志の助のご主人は まだ37歳と若くありながら お店をもって既に10年とか

例えば烏賊の握りは 細く切った烏賊を胡麻をまぶしたしゃりで握るなど

どれも一つ一つの仕事が丁寧なんです 

この日は十分に昼から呑んで食べて 大満足の金沢 第一食目となったのでした。


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by rusank330 | 2009-03-15 13:39 | お寿司

お久しぶりです。。。。☆


 ブログを初めてこんなに間があいたのは初めてかもしれません


コメントのレスもせずに大変申し訳ございませんでした

転職してから 仕事 人間関係ハードで 週末PCを開ける気にもならずで・・・

すっかりご無沙汰しておりました

でもお寿司はちゃんと食べていますよ

昨日はお雛様でしたが 玄関を飾っただけで 何もせず

深夜一時頃まで仕事をして タクシーに乗ると 東京は夕方から

降ってきた雪がみぞれに・・・・

三月とは思えない天気ですね
 
明日からわずかなお休みで金沢にいきます

もちろん 目的は観光・・・ではなく そう お察しの通り

 舌打ちオバチャンともカウントダウンに入りました

つかの間の休日 楽しんできます


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by rusank330 | 2009-03-04 19:58

330のさもない胃袋のお話を・・・・
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