330の胃袋 ☆

東京バルバリ ☆ 

久しぶりに京橋にある 東京バルバリへ

平日は予約困難 土曜日出社していたので ようやく訪問できました

 
最初に

さつまいものスープにシュー

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さつま芋の甘さが際立っていてデザートのよう

生牡蠣と海水のジュレ 生海苔のクリームソース

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お肉屋さんのパテ

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ワインはシャブリの白で

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桜肉のパテ

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これはここにくるとはずせない1品

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じゃが芋のサラダ ゴルゴンゾーラムースと豚肉のパテ

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これはね家で作りたいけどムースはできないな・・・

スプーンですくい上げて混ぜていただきます


とろレバー 1本380円かな 1本がすごく大きい レアーで美味しい

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宮崎地鶏の鶏南蛮

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以前とちょっと変わった 個人的には前のほうが好みかな


 よくダイニング系居酒屋ってあるけど ここもその中に位置づけられると

思うとそれは大きな誤解

メニューがどれもそそるものばかりでいつもあれこれ迷ってしまう

この日はパスタが食べれずに残念

しかしお財布事情で安いワインをあけて1本飲み干したら 次の日ハングオーバー・・・・


 
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by rusank330 | 2009-11-27 00:30 | 居酒屋

330のさもない胃袋のお話を・・・・
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