魚河岸千両 築地 ☆
少し前ですが、年下のお友達A子ちゃんと 久々の魚河岸千両に行ってきました
すご~~く 久々 こちらは 2年前の330の勝手にグルメランキング
居酒屋 和部門で1位のお店でした
本日のおススメで 熊本産 馬刺し
霜降り 心臓 そして
大好きなたてがみ 時間が経つと脂が溶けて・・・
空輸されてきている生 たてがみの脂が・・・・
店員さん『これ冷凍じゃなくて今朝 空輸だからおいしいでしょう』
『美味いですぅぅ 』
穴子の刺身
1本を刺身とお鮨にしていただきました
お刺身食べたのは 初めて すごく淡白
鮫の心臓
言われないと普通に牛と勘違いしそう
サッパリですね 胡麻油でいただきました
水茄子塩漬け
鮪の釜焼き
これだけ食べて 〆はお鮨 それもひとり一人前づつ
こちら 昨年 ミシュランで ひとつ星とったとか
もう何度も行っているんだけど 一品料理は美味しい
でも でも でもね お鮨がね・・・ご飯がいただけないんだな~
これだけは改良してもらいたいものである
by rusank330
| 2008-07-08 10:36
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