さっぱり納豆素麺 ☆
『休肝日つくろうつくろうつくれない』330です
じゃが芋のバターレモン炒め
じゃが芋をオリーブオイルで炒め最後に塩胡椒、バターにレモンをあえるだけさっぱり風味
鶏団子にブロッコリー
これはネットサーフィン中 どこかレシピのサイトで見ました
(どこかは最近物忘れがはげしく失念・・・はたまた、ネットサーフィンしすぎか)
あまりもの野菜(人参・玉葱)に鶏肉ミンチをまぜまぜして 大きさがチグハグは手作りのご愛嬌で
地鶏出汁のスープに 投入 圧力鍋で5分 その後ブロッコリーを入れて
更に圧力後、火を止めそのまま・・・・
ブロッコリーは箸でつまむのがやや困難な程にクタクタ
そして〆はさっぱりと 納豆素麺
ベーコンを炒めしし唐を加え、納豆と合えるだけ
茹でた素麺はよく水であらい麺つゆをかけた上にそのまま具材と合えるだけ
この寒いのに素麺 温麺でなくて素麺
ベーコンに納豆?と思うけど以外にというか好相性
一応、アルコールを摂るのでこの夜は野菜中心 ヘルシー(私としては)
に仕上げてみましたが来週土曜は健康診断
来週は控えねば・・・それとも通常生活スタイルで健康診断に挑むか
悩ましい・・・・
by rusank330
| 2008-02-27 09:32
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