330の胃袋 ☆

大和鮨 新橋 ☆


 最近、お寿司を食べてない・・・

330のお寿司というと気軽に行けて美味しくいただける店

大和鮨ははずせません

 今日は、ちょっと小腹が空いた程度なんで 軽くつまむ感じで

まずは牡蠣 ラストの1個にありつけました

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柳葉魚 と書いて ししゃもと読むようです。

 
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戻りかつお

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〆鯖
かなり激うま 脂がのり・・・もう1貫といいたいところ

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コハダ
この艶どうでしょう 
酢の加減も絶妙に今日はいい

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ひらめの肝のせ

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生いくら
スプーンでつまみでいただくか迷ったが痛風になるといけないので軍艦で

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海老

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最後は 今日一番の〆鯖を巻物で
芽葱と胡麻との相性がGood

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 新しく店長に出世した鈴木さんが今日は握ってくれました
店長就任の御挨拶かかなり気合の入った握りで 満足満足で店を出たのでした。
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by rusank330 | 2007-11-05 13:00 | お寿司

330のさもない胃袋のお話を・・・・
by rusank330
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